Euroopas elavate tatarlaste rahvusköögi kulinaariaraamat

Euroopa tatarlaste allianss valmistub oma rahvusköögi kulinaariaraamatu väljastamiseks, mis ilmub lähiajal Riias, ning selle projekti raames tähistas Narva Tatari Kultuuriselts rahvusköögi päeva. Seltsi juht Marjam Malõševa ja Žehtunovide perekond valmistasid päramätse ja tatari mitmekihilise koogi sidruni, kuivatatud ploomide ja aprikoosidega.